Термокамера для колбас
от 817 500 Тг.
- +7 показать номер +79173376637 Оборудование для убоя переработки
- +79875397987 Ограждения и металлоконструкции
- +79877557220
- +7 показать номер +79173376637 Оборудование для убоя переработки
- +79875397987 Ограждения и металлоконструкции
- +79877557220
Термодымовые камеры, позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопченую колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.
Наше предприятие выпускает ТДК в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей стали, с загрузкой 100,200, 400, 600 кг.
В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная. В настоящее время на ТДК устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться тенами или паром.
Технические характеристики:
|
Единовременная загрузка кг |
100 |
200 |
400 |
600 |
|
Количество подвижных рам, установленных в камере шт. |
1 |
1 |
2 |
3 |
|
Мощность нагревательных элементов в ТДК , кВт |
9,6 |
25,6 |
38,4 |
57,6 |
|
Диапазон температур в камере С |
30……120 |
|||
|
Диапазон влажности в камере % |
10…..91 |
|||
|
Номинальная установленная мощность кВт |
11,8 |
14 |
53 |
83,4 |
|
Привод вентилятора |
2,2 |
2,2 |
4,4 |
6,6 |
|
Габаритные размеры: Длина, ширина, высота |
800х900х2100
|
1600х1365х2600 |
2700х1450х2870 |
3480х1400х2500 |
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Источник дыма | Опилки |
| Пользовательские характеристики | |
| Производитель | Промышленный холдинг Югжелдормаш |
- Цена: от 817 500 Тг.