Корзина
Нет отзывов, добавить
Новинка!Купить
ООО Мила-М
+79173376637
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7

Линия убоя КРС и свиней

Под заказ

10 355 000 Тг.

Купить
Линия убоя КРС и свиней
Линия убоя КРС и свиней
10 355 000 Тг.
Купить
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (917) 337-66-37
  • +7 (926) 951-50-57
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +7 (917) 337-66-37
  • +7 (926) 951-50-57
  • Контакты
    • Телефон:
      +7 (917) 337-66-37
      +7 (926) 951-50-57
    • Контактное лицо:
      Ярослав Мордасов, Дмитрий Луженков
    • Адрес:
      Саранск, Республика Мордовия, Россия
    • Email:
      russia@milam-ltd.com
    • Skype:
      mordasovyaroslav

Линия убоя

Завод пищевого машиностроения выполняет проектирование и комплексное оснащение убойных цехов оборудованием собственного и европейского производства. Специалисты завода занимаются проектированием боенских и сопутствующих производств более 15 лет. Уже 5 лет активно ведется работа в России и Казахстане и Узбекистане. Все проекты предусматривают отступы, расстояния, технологические участки, функциональные разделения, которые позволяют в дальнейшем нашему Заказчику:

- сертифицировать производство по нормам и ТУ законодательства

- сертифицировать бойню и получить сертификаты НАССР

- получать разрешения и выполнять экспорт мяса в страны ТС и  ЕАС

При приобретение данной линии соблюдается следующий перечень технологических операций в соответствии с отдельными производственными участками

 

  1. Предубойное содержание скота
  • приемка живого скота
  • ветеринарный осмотр
  • кратковременное предубойное содержание скота
  1. Оглушение
  • оглушение животных
  • навешивание на подвесной путь
  • обескровливание
  • туалет туш

III.          Убойный цех, грязная зона

  • перевешивание свиных туш
  • шпарка\снятие шкуры
  • удаление щетины со свиных туш, машинное – шпарка без съемки шкуры
  • доочистка
  • навешивание на подвесной путь
  1. Убойный цех, чистая зона
  • разрез туш
  • нутровка
  • распиловка туш на полутуши
  • ветеринарный осмотр
  • транспортировка продукции
  • транспортировка отходов
  1. Кишечный цех
  • опорожнение желудков
  • очистка и мытье желудков
  • тепловая обработка требухи
  • мытье кишок
  • соление кишок
  1. Холодильная камера для кишок
  • хранение соленых кишок

VII.         Холодильная камера для отходов

  • хранение отходов убойного производства

VIII.       Контейнер для конфискатов

  • транспортировка отходов потребителям
  1. Холодильная камера для мяса в подвешенном виде
  • хранение свиных полутуш, субпродуктов
  1. Экспедиция мяса
  • подготовка экспедиционных партий (полутуш, субпродуктов)
  • взвешивание
  • экспедиция
  1. Стандартизация
  • хранение моющих и дезинфикационных средств.
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель   Промышленный холдинг Югжелдормаш
Страна производитель Россия
  • Цена: 10 355 000 Тг.
ООО Мила-М
Ярослав Мордасов, Дмитрий Луженков
+7
917
337-66-37
+7
926
951-50-57
Россия Республика Мордовия Саранск
russia@milam-ltd.com
mordasovyaroslav