Бокс оглушения КРС
от 1 199 000 Тг.
- График работы
-
Контакты
-
Телефон:+79173376637, Оборудование для убоя переработки+79875397987, Ограждения и металлоконструкции+79877557220
-
Контактное лицо:Ярослав Мордасов
-
Адрес:606108, Россия, Нижегородская обл., г. Павлово, ул. Вокзальная 64А, Павлово, Нижегородская область, Россия
-
Email:russia@milam-ltd.com
-
Skype:mordasovyaroslav
-
Оцинкованная конструкция с пневматическими боковыми дверьми для выгрузки ошеломленного животного. Техника выполнения надреза, контроля правильного стекания крови - в пакете дальнейшего обучения. Данный участок является самым важным участком - способ оглушения влияет на органолептические показатели мяса, консистенцию (показатели пенетрометра 48-55), кислотность (рН - до 6,0).
Оглушение производится различными устройствами - от простых моделей, пистолетов до пневмомолотов с/без проникновения в череп. Участок оглушения - ключевой участок, влияющий на качество мяса, поэтому на оборудовании, этой части боен не следует экономить. Мы гарантируем корректное исполнение всех ключевых стадий оглушения - заневоливание, непосредственно оглушение, выгрузку туши и пр.
Мы предлагаем:
- Бокс для оглушения КРС (с опрокидывателем)
- Бокс для оглушения КРС пристенный укороченный (с опрокидывателем), 3130 мм
- Бокс оглушения КРС трубчатый
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Промышленный холдинг Югжелдормаш |
Страна производитель | Россия |
- Цена: от 1 199 000 Тг.